LỄ HỘI ẨM THỰC KHUẤY ĐỘNG BÃI BIỄN ĐÀ NẴNG
Chiều qua, tại Công viên Biển Đông, Lễ hội “Tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng” đã khai mạc. Đây là sự kiện đặc biệt trong chuỗi “Lễ hội Tận hưởng mùa hè Đà Nẵng 2022” nhằm thu hút người dân, du khách đến tham gia trải nghiệm, thưởng thức ẩm thực và tham quan, mua sắm các sản phẩm lưu niệm đặc trưng của Đà Nẵng.
Mỳ quảng, bánh xèo, bún thịt nướng, bún mắm, bánh bèo nậm lọc cùng nhiều món ăn đặc trưng khác của Đà Nẵng và Miền Trung đang là tâm điểm thu hút người dân và du khách đổ về Công viên Biển Đông, nơi diễn ra Lễ hội Tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng 2022.
Ông Nguyễn Minh Cảnh – tỉnh Kiên Giang:
“Mình cùng gia đình du lịch tại Đà Nẵng. Tới đây, có lễ hội ẩm thực có các món ăn rất là ngon.”
Ngoài 20 gian hàng ẩm thực địa phương, thì không gian trình diễn và trải nghiệm ẩm thực truyền thống đặc biệt thu hút du khách trong và ngoài nước. Các nghệ nhân tận tình hướng dẫn du khách kỹ thuật tráng mì lá và bánh tráng, 2 đặc sản của làng cổ Túy Loan.
Bà Yvonne – Du khách đến từ Singapore:
“Chúng tôi thật may mắn khi đến Đà Nẵng đúng ngày đầu tiên của lễ hội ẩm thực. Chúng tôi đã được thưởng thức nhiều món ăn ngon ở đây. Và tôi cũng đã trải nghiệm làm bánh tráng này, rất là ngon.”
Chị Nguyễn Tố Nhi – tỉnh Quảng Ngãi:
“Từ xưa giờ cũng chưa thực hành làm bánh tráng lần nào nên trải nghiệm cũng rất thú vị và thích thú.”
Các hoạt động trải nghiệm làm bánh xèo, cách nấu mỳ quảng nhanh và ngon cũng được các đầu bếp địa phương chia sẻ trong lễ hội. Không khí sôi động đã cuốn hút đông đảo người dân và du khách đổ về công viên Biển Đông ngay trong ngày đầu khai mạc.
Bà Huỳnh Thị Hương Lan – Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng:
“Đây có thể nói là 1 điểm nhấn, 1 sản phẩm mới của du lịch để truyền đến và muốn gửi đến du khách khi đến tham quan, trải nghiệm tại Đà Nẵng.”
Lễ hội còn có các gian hàng trưng bày, giới thiệu những sản phẩm lưu niệm, sản phẩm OCOP của địa phương. Lễ hội tận hưởng Ẩm thực Đà Nẵng sẽ kéo dài tới ngày 06/7./.
Chương trình Người đưa tin 24H phát sóng lúc 06h30 trên THVL1, thông kênh THVL2; 11h15 trên THVL1; 18h30 trên THVL2.
Phạm Tuấn