Những loại gia vị trong gian bếp có khả năng giữ ấm cơ thể rất tốt.
Đây là 4 thứ gia vị quen mặt trong căn bếp các gia đình nhưng lại giống như bài thuốc quý, giữ ấm cơ thể mùa đông hoàn hảo.
Quế
Ảnh: Internet
Đây là loại gia vị dễ sử dụng và thơm ngon. Thứ gia vị này có tính nóng rất phù hợp với người hay bị lạnh bụng. Trong một số món ăn khi cho thêm quế sẽ có tác dụng ấm bụng và dễ chịu trong thời tiết đông lạnh. Hằng ngày, bạn chỉ cần sử dụng 1/2 thìa bột quế cho vào cốc cà phê và trà. Cơ thể không những tránh bị lão hóa mà còn điều chỉnh được lượng đường trong máu, đặc biệt là cholestrerol. Việc bổ sung quế đều đặn mỗi ngày còn cung cấp năng lượng, giúp cơ thể tỏa nhiệt. Do đó, quế được lựa chọn là một trong những giải pháp làm ấm cơ thể trong mùa lạnh được nhiều người tin tưởng và sử dụng.
Tỏi
Ảnh: Internet
Tỏi đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Ngoài việc nấu chín, ăn tỏi sống mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Một vài lát tỏi giã nhỏ vào canh và các món xào có thể giúp sản sinh một lượng nhiệt đáng kể cho cơ thể. Hoặc ăn tỏi sống có thể giúp cơ thể chống lại những cơn cảm lạnh thông thường bởi tính sát khuẩn trong loại củ này rất mạnh. Không những thế, tính ấm của tỏi còn giúp khử hàn ẩm và loại trừ tác nhân gây ho. Do đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng loại gia vị này tùy vào từng mục đích.
Mật ong
Ảnh: Internet
Mật ong từ trước đến nay được biết đến như một loại gia vị rất tốt cho sức khỏe con người. Mật ong được chiết xuất từ tự nhiên mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người, trong đó có nhiều công dụng nổi bật như trị ho, làm đẹp cho các chị em phụ nữ… Đặc biệt, trong loại gia vị này có chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất cần thiết mà cơ thể cần. Bên cạnh đó, mật ong được biết đến như một công thức vàng trong việc làm đẹp hơn là việc giữ ấm cho cơ thể. Chỉ cần một thìa mật ong vào trà hoặc cà phê, bạn sẽ cảm thấy cơ thể ấm hẳn lên đấy.
Gừng
Ảnh: Internet
Củ gừng là lựa chọn hàng đầu giúp bạn có được cơ thể ấm áp trong những ngày giá rét. Gừng có vị cay, tính ấm, dùng để chống lạnh, tiêu đờm, giúp tiêu hoá cũng như hỗ trợ miễn dịch. Trong những ngày lạnh, ăn hoặc uống một bát canh gừng nóng giúp cơ thể ấm lên, lưu thông khí huyết và tránh được lạnh. Bạn cũng có thể thêm vài lát gừng trong các món hải sản hay bữa ăn hằng ngày đều rất tốt cho cơ thể. Nếu không thể sử dụng gừng tươi, bạn cũng có thể tìm mua các loại trà gừng được đóng gói sẵn được bày bán trong các cửa hàng nhỏ lẻ hay các siêu thị lớn.
Ớt
Là một loại gia vị không thể thiếu để làm nóng cơ thể mỗi khi cần thiết. Ăn một miếng ớt nhỏ trong những ngày mùa đông buốt giá cũng có thể làm bạn “phát nóng”. Tuy nhiên, nên kết hợp với các loại thức ăn khác để có kết quả tốt nhất, bởi nếu không ăn đúng cách, ớt có thể gây ra hậu quả khó lường.
Ảnh: Internet
Tiêu
Có tính nóng, giúp ủ ấm cơ thể, được cho vào các món ăn, đặc biệt là các món có mùi tanh. Độ hăng cay càng nhiều, độ ấm càng cao. Tuy nhiên, đây là thực phẩm có độ cay ảnh hưởng dạ dày nên dùng ở mức vừa phải. Đặc biệt tiêu hữu ích với người bị bệnh hen nhất là khi trở trời. Chính vì tính cay nóng tốt nên chúng ta nên chú ý đến liều lượng sử dụng. Đặc biệt dùng cho những người bệnh về dạ giày.
Ảnh: Internet
Hoàng Anh/TH